新橋

都内に一軒しかない「パスタデココ」であんかけスパゲッティを食べに行ってみた。

あんかけスパゲッティは、名古屋メシの一角をなす、独特な食べ物の一つであると言っていいような気がする。近頃は関東地方にもコメダ珈琲店が増えてきて、シロノワールなど名古屋的なものに触れられる機会が増えてきつつあるとはいえ、あ […]

先日、友人とラーメン談義をしていて、新宿の「満来」でチャーざるを食べたことを話したら、「満来」とよく似たお店(というか、長年、「満来」の厨房に立っていた方が独立して創業したらしいのだが)の「らぁめんほりうち」が新橋に支